星巴克在中国的订价是具有竞争力的
针对周日(21日)中国中央电视台指责星巴克在中国赚取暴利,星巴克回应说其在中国利润并不比其他国家高。
星巴克表示,咖啡的价格只不过是反映了其在中国的成本,不论是从咖啡豆与牛奶,到店租与供应线的运作都相对昂贵。
央视调查报道还称,星巴克在中国成本低于美欧,但售价更高,利润率远远高于美欧等成熟咖啡消费市场。周日中国中央电视台的新闻节目报导,星巴克一杯中杯拿铁咖啡在北京售价27元人民币,而同样一杯拿铁在英国伦敦价格只有24.25元人民币;在美国芝加哥19.98元人民币;在印度孟买14.6元人民币。
中国中央电视台的新闻节目指责在中国运作的外国品牌已非先例,在今年三月时,也曾批评苹果公司的在华售后服务。
成本较高
星巴克中国及亚太地区的总裁约翰·卡尔弗(John Culver)对央视的报导回应说:"在中国,星巴克拿铁的售价确实是比在美国高。"
但他表示,星巴克在中国的订价是具有竞争力的,而且在中国约1000家星巴克的总利润,并没有比在美国的利润高。
他说,诸多原因如食材价格偏高、投注于员工训练的额外投资以及确保有充足且安全的当地食材,都让"在中国的利润率底线比在美国的低许多"。
当提及星巴克在中国是否会因此降价时,卡尔弗并没有正面回答,但他表示,星巴克认为目前在中国的经营符合"正确的经济模式",赢得了顾客的信任,不过同时也强调,星巴克会尊重"当地的法律及习俗"。
当询问到星巴克是否有和中国政府官方就咖啡售价进行沟通协调时,卡尔弗谢绝回应。BBC
没有评论:
发表评论